Toplantıda, sektörün mevcut durumu değerlendirilerek yaklaşan yeni sezon öncesinde özellikle zeytin ve zeytinyağı piyasalarına ilişkin beklentiler ele alındı. Yeni mahsul dönemine yönelik hazırlıklar, rekolte ve ürün kalitesine ilişkin öngörüler ile sezon öncesinde oluşan piyasa koşulları üzerine görüş alışverişinde bulunuldu.
Komite üyeleri, yeni sezon öncesinde ham madde temini, üretim maliyetleri, arz-talep dengesi ve fiyat oluşumlarını etkileyen unsurları değerlendirirken, iç ve dış piyasalardaki gelişmelerin sektöre yansımalarını da görüştü. Üretimden ticarete uzanan süreçte sektör temsilcilerinin karşılaştıkları sorunlar ile talep ve beklentiler toplantının gündem maddeleri arasında yer aldı.
Toplantıda ayrıca, yeni sezonla birlikte üretim ve ticaret süreçlerinin sağlıklı şekilde yürütülmesi, ürün kalitesinin korunması, sektörün ihtiyaçlarının karşılanması ve piyasalarda sürdürülebilir bir yapının desteklenmesine yönelik görüş ve öneriler paylaşıldı.
Komite üyeleri, yaklaşan sezonun genel görünümüne ilişkin değerlendirmelerde bulunarak, sektörün mevcut sorunları, piyasa beklentileri ve önümüzdeki dönemde yaşanabilecek gelişmeler hakkında istişarelerde bulundu.